膽結石是一種比較常見的疾病,它分為膽囊結石和膽管結石。得了結石以后不能夠吃一些動物內臟,比如心,肝,肺,它們含有豐富的膽固醇,容易導致膽固醇結晶,從而加重膽結石的癥狀。
得了膽結石以后不能吃一些高油膩,高脂肪類的食物,一些油炸食品也應當禁止食用,容易導致膽汁淤積,排出不暢,容易形成膽結石或者加重膽結石的癥狀。
得了膽結石以后也不能食用濃茶、咖啡,這些含有嘌呤的,應當注意飲食清淡,多吃一些新鮮的蔬菜水果,多吃一些含有維生素多的,比如橙子,橘子,木瓜,避免食用一些煙熏的食物,含有亞硝胺類,容易導致惡變。