首先患者手術過后不能直接吃正常食物,而是應該有個循序漸進的過程,從流食到半流食來調養。手術后需要禁食,抑制胃酸分泌和保護胃黏膜治療,4天左右根據病人情況,開始應吃容易消化的清淡食物如米湯、藕粉(盡量少放糖)、果汁、去油的雞湯、肉湯等。
7天后可以吃清稀飯,素面條或蒸蛋花,12天后逐漸增加到軟飯,肉湯及魚湯和少量瘦肉、魚肉以及植物油炒蔬菜。大約在2周后便可恢復正常人主食,只是動物油(如豬油)和肥肉宜少吃。
總的原則應掌握從吃清淡、帶咸味開始到軟食再逐漸過渡到正常人食物,少吃糖類和容易產氣的食物如豆類,水果和蔬菜不必特別限制,油葷食物以吃入后感到舒適,不腹脹,不腹瀉即可。