胃癌的發生與吃臘肉也有一定的關系,因為臘肉這一類的食物,有可能含有亞硝酸鹽,所以經常吃臘肉這一類的食物,有可能會導致胃癌的發生,除此之外,經常吃腌制的食品以及霉變的食品也容易發生胃癌。
除此之外,胃癌的發生還與遺傳因素,環境因素以及幽門螺桿菌感染都有很大的關系。
要預防胃癌的發生,首先要養成良好的生活習慣要多吃一些綠色蔬菜,新鮮的水果,補充維生素,補充膳食纖維,避免吃腌制的食品,另外要避免飲酒,避免辛辣刺激的食物。另外,患有胃部疾病的患者,尤其是存在幽門螺桿菌感染的患者,需要積極的治療,以預防胃癌的發生。