對于膽結石的患者來說,在飲食方面尤其需要注意的是要保持一些膳食纖維的攝入,同時避免辛辣的食物,刺激性的食物的攝入以及減少一些油膩和固醇含量高食物的攝入。
蔬菜中大多數情況下它所含有的一些維生素以及相應的膳食纖維都是比較多的,對我們膽囊結石的患者來說是有一定的促進治療的作用。
蔬菜的具體選擇有哪些,可以選擇一些當季節的蔬菜,比如一些青色的蔬菜,包括白菜,芹菜,芽白以及一些例如空心菜等等。而對于豆類的蔬菜應該要減少食用,因為豆類的蔬菜容易導致我們的胃腸道積氣,從而引起胃腸道的壓力的增高,可能導致誘發膽囊結石的患者并發膽囊炎或者是正在治療期間的患者出現炎癥的加重等等。