對于尿毒癥的患者來說,萵筍還是要少吃,主要是由于萵筍里含有的鉀量是比較高的,一般來說每100克大約含的鉀低的0.3克以上,這種食物是屬于含鉀量比較高的一種食物了。
而對于尿毒癥的患者來說,在平時飲食中最忌諱的就是吃了太多的鉀,因為這種情況容易導致高鉀血癥,高鉀血癥是非常危險的,它容易引起患者出現惡性心律失常,導致患者猝死,很多尿毒癥的患者都死于這種疾病。
但是如果患者真想吃一些萵筍,這時候也有一個辦法,就是在吃之前盡量的要用熱水燙洗半小時以后再炒,在燙洗的過程中,植物中的鉀就會被燙掉。
另外,在吃這個東西的前后,一定要規律的血液透析,這樣可以將其中的鉀清除,不至于患者出現嚴重的高鉀血癥而危及到生命。