肌紅蛋白是一種小分子的色素蛋白,在人體內(nèi)與氧氣呈可逆性的結(jié)合,形成氧合肌紅蛋白。在肌細(xì)胞內(nèi)有轉(zhuǎn)運(yùn)和貯存氧的作用。
在人體出現(xiàn)心肌受損的時(shí)候,隨即從心肌細(xì)胞中彌散出來(lái),進(jìn)入血液循環(huán)。一般肌紅蛋白只存在于人體的心肌和橫紋肌內(nèi),其他的組織一般都不含有這種蛋白,所以在人體的整個(gè)新陳代謝中肌紅蛋白主要處于運(yùn)輸和貯存氧氣的功效,能夠給組織器官運(yùn)送充足的氧氣。