蕎麥粉當中含有豐富的維生素,礦物質以及膳食纖維,可以預防肥胖,調理腸道,對軟化血管,高血壓,高血糖,高血脂,都有一定的輔助作用,根據現代藥理研究蕎麥還有一定的護肝功能,所以肝硬化病人是可以吃蕎麥粉的。
肝硬化的飲食主要以低鹽,低脂,高蛋白,高維生素,高纖維素的飲食為主,盡量避免一些過咸以及腌制的食物,同時不要吃過粗,過硬以及難消化的食物,避免出現上消化道出血的可能。
蕎麥粉當中含有豐富的維生素,礦物質以及膳食纖維,可以預防肥胖,調理腸道,對軟化血管,高血壓,高血糖,高血脂,都有一定的輔助作用,根據現代藥理研究蕎麥還有一定的護肝功能,所以肝硬化病人是可以吃蕎麥粉的。
肝硬化的飲食主要以低鹽,低脂,高蛋白,高維生素,高纖維素的飲食為主,盡量避免一些過咸以及腌制的食物,同時不要吃過粗,過硬以及難消化的食物,避免出現上消化道出血的可能。
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