患者需要低脂飲食,需要高蛋白飲食、高纖維素、高維生素、高膳食纖維飲食。膽囊切除以后,患者不要吃炸制的食物,不要吃動(dòng)物的腦組織,不吃肥肉和奶油,不要吃堅(jiān)果,這些食物含有的脂肪成分比較高。如果患者吃了,有可能導(dǎo)致消化不良,患者有可能出現(xiàn)腹脹、惡心,甚至出現(xiàn)腹瀉。
患者可以吃各種新鮮的蔬菜和水果,可以吃各種豆制品,比如豆腐皮、豆腐腦等等,可以吃各種瘦肉和魚(yú)肉。這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富,有益于身體健康,而且不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的臨床表現(xiàn)。