已經(jīng)有尿毒癥的患者,不建議吃海參。尿毒癥,是腎功能衰竭發(fā)展到最后的狀態(tài),患者的絕大部分的腎功能已經(jīng)丟失,身體內(nèi)蓄積了大量的代謝廢物,還可能會導致水鈉的潴留。
這樣的患者一般來說,不建議吃海鮮,因為海鮮中含有比較多的嘌呤,這些物質(zhì)會被代謝成尿酸,這也是一種需要通過腎臟排泄的廢物,已經(jīng)有尿毒癥的狀態(tài)排泄這些廢物的能力下降,會導致尿酸在血液中蓄積、濃度進一步的升高。再者,海參含有大量油脂,這種動物性的飽和脂肪酸的攝入對于腎衰的患者來說也并不有利,可能會對血管造成進一步的損傷。所以整體上來說尿毒癥患者可以吃瘦肉,魚,雞,鴨都是沒有問題的,不建議吃海產(chǎn)品。