一般來說,處于疾病發作期的膽結石患者,是不能吃韭菜餃子的。因為這時候患者會出現消化系統的臨床癥狀,比如說患者會出現腹痛、惡心、嘔吐、腹脹等臨床癥狀,這時候吃韭菜餃子的話,只能導致這些臨床癥狀進一步加重,對于患者的病情改善是沒有幫助的。這時候患者的飲食需要進行嚴格的管理,也就是說,不建議患者吃任何東西,也不建議患者喝任何東西,要完全處于禁飲食狀態,要依靠腸外營養,來滿足身體的營養需求。
除此之外,患者必須要進行積極的手術治療。當然,在進行手術治療之前,也要做好充分的術前檢查及評估,要排除手術禁忌,確保手術安全順利進行。手術以后,患者的飲食才會逐漸恢復正常,這時候才能允許患者少量多餐的吃一些韭菜餃子。