蘋果升糖指數相對于其它的水果來說并不那么高，所以在食用之后血糖升高的速度并不太快。但是因其含有果糖，所以說，如果糖尿病患者在食用的時候，還是先建議自身的血糖控制比較理想的范圍之內再進行食用。
例如空腹血糖控制在小于7mmol/L，餐后兩小時血糖控制在小于10mmol/L。除此之外，在進食水果的時候，還需要注意的是，每天一定要控制進食的量。
例如像蘋果這一類升糖指數并不那么高的水果，可以每天食用的量小于200克，而像菠蘿蜜這樣比較甜的水果，天食用的量不能超過100克。
蘋果升血糖快嗎
劉曄主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 內分泌科
2019-12-12 19102次
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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苗莉
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2022-07-06 4079次
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升血糖快的食物一般根據升糖指數將食物分為幾個層次，高升糖指數的食物也就是說是提升血糖很快的食物。這些食物有哪些？首當其沖的就是桂圓和荔枝這兩種水果，這兩種水果的話很甜，而且是屬于升糖指數非常高的食物，對于糖尿病患者而言，這兩個水果是肯定不能吃的，這個大家一定要牢記，而平時的主食里面有兩個主食也是盡量避免的，一個是粥，也就是我們通俗所謂的稀飯，另外一個的話就是細面，因為稀飯和細面它通過腸道的吸收非常快，能夠在短時間之內就提升血糖，也是屬于很典型的高升糖指數的食物。除了這些水果和主食之外，有些其它的食物的話也會升高血糖，比如說芒果、西瓜等等，提升血糖的速度也是比較快的，對于糖尿病患者而言，這些食物也盡量避免，總的而言，高升糖指數的食物對于糖尿病患者也是盡量不要吃，目的是為了減少血糖的波動。語音時長 01:22”
王冬
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2019-12-25 14862次
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吃一個蘋果血糖升多少吃一個蘋果血糖會升高，一般在2.0-5.0mmol/L之間。這主要決定基礎血糖的數值，另外與蘋果的大小也有關系。一般正常進食100克左右的蘋果，如果原來血糖在理想的狀態下，空腹血糖小于6.0mmol/L，這樣即使吃了蘋果，血糖也就能夠升高2.0mmol/L左右。但是如果吃的蘋果比較大，或者是患者的基礎血糖水平就比較高，比如隨機血糖超過10mmol/L。吃了這個蘋果以后，有可能會使血糖升高5.0mmol/L左右。語音時長 01:08”
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房曉莉
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任冬梅
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袁曉勇
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潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
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