腎炎的患者,首先建議多食用綠色蔬菜以及水果。綠色蔬菜當中含有豐富的纖維素,可以改善患者的胃腸蠕動力,促進食欲,預防便秘的發生,也可緩解一部分患者腹脹的癥狀。
另外,綠色蔬菜當中的鉀含量比較高,一部分水果當中的鉀含量也同樣很高,在腎炎患者當中,很多患者會由于水腫使用利尿劑,從而造成血鉀下降的情況,適量多食用這兩類食物可以有效的補充鉀離子。另外,水果當中可以提供豐富的維生素C,保證患者營養的均衡。
最后,如腎炎患者尿蛋白量比較多,則建議每日攝入優質蛋白飲食。含優質蛋白含量比較高的常見的食物,包括雞蛋清,純牛奶,雞肉,魚肉,瘦肉等等。