急性腸胃炎不可以吃餃子,餃子屬于特別難消化的食物,會加重腸胃炎的癥狀。首先餃子皮是沒有經過發酵的面粉,比較硬,比較難消化,而且餃子餡大多數是一些青菜或者是肉類,都會加重胃腸道的負擔,所以急性腸胃炎的患者不可以吃餃子,最好吃一些饅頭,清湯面條,米糊,面糊之類的食物。
急性腸胃炎的患者,如果嘔吐的現象比較嚴重,還需要進行短暫的禁水禁食的治療,而且需要使用一些抑制胃酸分泌的藥物來減少胃酸的分泌,促進胃黏膜的修復。對于腹瀉的癥狀,可以口服一些思密達來進行緩解,還可以幫助保護胃黏膜,如果是感染引發的急性腸胃炎,還需要根據感染的類型選擇合適的抗生素或者抗病毒的藥物來進行消炎的治療。
以上的方法參考,具體的檢查和治療措施應該去醫院咨詢專業的醫生。