腎炎的病人是可以吃莜面的。莜面屬于我國西北地區一種比較特色的面食,主要還是由裸燕麥磨粉等所形成的。由于莜面屬于雜糧的一種,其內含有豐富的蛋白,而且屬于低脂飲食一種,因此患者可以適當吃一些莜面,既能增加自己的碳水化合物攝入,又能促進胃腸道的蠕動。同時莜面當中的氨基酸含量比較全面,像人體所需要的八種必需氨基酸在莜面當中都是有的,因此吃莜面對于腎炎的患者并不是禁忌。
但是要考慮到莜面比較不好消化,因此對于脾胃比較虛弱的病人或者是由于腎炎水腫導致胃腸道功能下降的患者,一般建議要少吃莜面。待胃腸功能恢復后可以將莜面作為日常飲食。