尿毒癥的患者不能吃高鉀,高磷的東西,也不能過多的攝入鹽和水,因為尿毒癥的患者,容易出現高鉀血癥,高磷血癥。比如平時飲食中的香蕉,桔子,橙子,木耳,菠菜,香菇等等,這些都是高鉀的食物,對于尿毒癥患者來說,應當盡量減少攝入。另外一些加工的熟食,像醬牛肉或者是超市買的成品的熟食,里面都是有含磷,再一高湯煮,比如有些骨頭湯或者是火鍋,是含磷比較高,尿毒癥患者也要盡量減少攝入。
尿毒癥的患者,要定期監測自己的生化,腎功能,血常規,肝功能等指標,根據指標的情況來掌握自己飲食的食譜,也可以結合主管醫生和營養科的醫生,制定適合自己的食譜。