胰腺炎飲食的一個(gè)重要原則就是低脂肪,因?yàn)槭澄镏械闹痉纸夂拖枰拇罅康囊纫骸H绻澄镏械闹驹黾樱敲磩荼貢O大加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
燕麥片能夠有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,可以對心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用。它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力,含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)對于預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)傷口愈合,防止貧血有特殊功效,是補(bǔ)鈣的佳品。對于胰腺炎患者,適當(dāng)吃燕麥片有助于疾病的康復(fù)。