我們所說的河鮮主要是指淡水魚類,淡水魚類含有豐富的完全蛋白質,這類蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化、吸收。
而甲狀腺癌患者體內蛋白質分解大于合成,處于負氮平衡的狀態,對于蛋白質的需求量每天至少應該在1.5克以上,所以魚類可以補充患者所需的蛋白質,能夠為患者提供大量的優質蛋白。
另外,魚類脂肪含量比較低,并且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。同時,魚類富含維生素A,鐵,鈣,磷等。經常吃魚,還有養肝補血,澤膚養發的功效。
在這里可以明確的告訴大家,食用魚肉不會對甲狀腺癌的復發及發生、發展造成任何影響。