膽囊結石的患者可以適當的吃皮蛋清,皮蛋黃最好不要吃。皮蛋黃當中膽固醇含量是比較高的,會加重膽囊結石的癥狀,而且還有可能會誘發膽囊結石的發作,尤其是皮蛋吃得過多的情況下。
膽囊結石的患者任何膽固醇含量比較高的食物都不建議吃,包括海鮮類的食物,蛋黃或者是動物的內臟。其他油脂含量比較高的食物也不可以吃,尤其是肥肉,油炸食品,而且膽囊結石的患者要定期復查腹部B超。
對于沒有癥狀的膽囊結石患者來說定期復查,改善飲食是比較好的。但是對于有并發癥的膽囊結石患者來說,最好在專業醫生的指導下使用外科手術的方法進行切除膽囊。
以上的方法僅供參考,具體的檢查和治療措施一定要去醫院咨詢專業的醫生。