白細胞不是一個均一的細胞群,可以分為五大類,分別是中性粒細胞,嗜酸性粒細胞,嗜堿性粒細胞,淋巴細胞和單核細胞。白細胞的正常值為4到10乘以10的9次方每升,而其中嗜酸性粒細胞占0.5%到5%。嗜酸性粒細胞的絕對值一般是在0.05到0.5乘以10的9次方每升。
嗜酸性粒細胞它的主要動作是吞噬抗原抗體復合物,主要對過敏反應以及對蠕蟲的反應,可以反應出過敏反應和寄生蟲的感染。發生嗜酸性粒細胞減少時,一般來說意義不是特別大,某些疾病的時候可能會出現嗜酸性粒細胞的減少,比如說傷寒,副傷寒,手術后嚴重組織損傷,以及應用腎上腺皮質激素或者促腎上腺皮質激素之后。