泡菜屬于腌制類的食品，對于食管癌的患者來說盡量少吃一些。對于食管癌的患者來說，建議患者在飲食基本正常的情況下，沒有明顯進食梗阻的情況下要合理的安排膳食結構，注意主食和一些其他食物的搭配。
根據自身的營養狀態適當的補充一些優質的蛋白，像經常食用的一些瘦肉，魚肉，蝦肉，包括一些禽類的食品，像雞肉，鴨肉等等，還有一些蛋類的食品，乳制品，豆制品等都可以適當的來進食，從而來補充患者的營養。
同時建議患者要多進食一些新鮮的蔬菜和水果，從而來均衡患者的營養，避免患者出現營養不良，體重下降，消瘦等情況。
食管癌可以吃泡菜嗎
劉國旗主治醫師
洛陽市中心醫院 中西醫結合內科
2019-11-07 1775次
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食管癌能治愈嗎早期的食管癌，尤其是極早期的食管癌，是完全有治愈的可能的，對于極早期的食管癌，它的五年生存率甚至能達到95%以上，所以說早期的食管癌治愈的可能性非常大的，那么到了中晚期，那就生存率就不容樂觀了，有文獻顯示，中晚期食管癌的中位生存期大約為一年半左右，所以說食管癌需要早診早治，食管癌是完全有治愈的可能的，極早期的食管癌的五年生存率，甚至能達到95%以上，也就是說100個人，100個得非常早期食管癌的患者，有95個人能夠活過五年，生活過五年。所以說早期診斷和早期治療，對于食管癌的預后影響非常的大，這就需要我們有一些高危的人群要早期地行相關的檢查，如果出現了早期食管癌的臨床表現，應該及時地到醫院去就診，行胃鏡檢查或者是上消化道造影檢查，可以發現這些早期的食管癌，甚至這些早期的食管癌，甚至不用開胸做手術，只要在內鏡下行粘膜切除就可以徹底的治愈了，因此我們食管癌，一定要重視早期發現、早期治療。
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馮宏響
主治醫師中日友好醫院
2018-10-17 14762次
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如何預防食管癌食管癌的預防包括多方面，最重要的方面就是說我們要改掉那些不合理的進食習慣，比如說飲用高度的這種酒類，禁食非常燙的食物，另外一些像腌制的食品大量的食用，甚至來說有一些霉變的食物的進食，都會引起食管癌，而且像我們有的時候，一些特別刺激的食物，像比較比較辣又比較燙的食物快速的進食，都是對食管的一種損傷，所以說我們一定要注意這個問題，就是說我們在進食的時候，不要太熱、太硬、太辣、太燙，這些都是一個預防食管癌的問題，另外一個吸煙也是一個因素，這些我們如果都預防掉了話，其實再加上一個早期的檢查，我們完全可以達到，一個預防食管癌的目的。
01:27
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-18 3261次
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食管癌可以吃豆漿嗎食管癌的患者，在沒有明顯的進食梗阻等情況下，是可以喝豆漿的，包括其他的一些豆制品，像豆腐等等，來補充患者的一些營養。我們知道食管癌的患者，大多數會出現一些營養不良等情況發生，對于患者在飲食沒有明顯的受影響的情況下，一定要合理的安排患者的飲食結構，多進食一些主食類的食品。同時可以適當的補充一些優質的蛋白，像經常食用的魚肉，蝦肉等一些水產品和雞肉，鴨肉，瘦肉等等，包括一些蛋類的食品，乳制品，豆制品等，都可以來適當的進食，從而來補充患者的營養。在此基礎上，建議患者可以適當的多進食一些新鮮的蔬菜，水果等等，保證患者的營養，避免患者出現體重下降，消瘦等情況。語音時長 01:21”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2019-11-06 2685次
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食管癌可以吃蟲草嗎蟲草全名稱作冬蟲夏草，是中藥當中比較名貴的一種，主要的作用是補腎益肺，止血化痰。如果食管癌的患者伴有一些咳嗽，虛喘，咳血等一些癥狀，中醫辨證屬于脾，腎，肺虛弱的話，可以來辨證的應用一些蟲草，來改善患者的癥狀，但是并不能期望通過蟲草來治療食管癌。對于食管癌的主要治療方法，根據相關的規范和指南推薦的話，主要有手術，化療，放療等等，需要結合患者的身體狀態，病理分期以及腫瘤在食管內生長的位置等因素，來綜合的考慮，選擇綜合，個體化，規范的治療，從而來達到更好的治療的效果。在此基礎上，可以配合中醫，中藥，來減輕患者在上述治療過程中一些副作用，提高患者的生活質量。語音時長 01:29”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2019-11-06 3295次
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食管癌可以吃桃子嗎病情分析：需要完善相關檢查。根據腫瘤的大小及梗阻程度來決定是否能食用桃子。意見建議：如果是腫物對食管的侵犯程度較小，平時飲食不受限可以吃桃子。如果總務對食道侵犯較廣梗阻，明顯平時經常出現嗆咳及嘔吐。這種情況就最好不要吃了。如果想吃可以喝一些用桃子榨的新鮮果汁。
關振洲
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-04-10 1402次
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食管癌可以吃醬菜嗎食管癌病人不建議吃醬菜。因為醬菜是腌制品，里面含有大量的亞硝酸鹽，能與血紅蛋白結合形成高鐵血紅蛋白，使人體呈現紫紺等缺氧癥狀。同時亞硝酸鹽及易與體內的仲胺合成亞硝胺類的物質，還有其他多環芳香類的化合物，容易引發和加重癌癥癥狀。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-01-11 1401次
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食管癌可以吃泡菜嗎食管癌的患者一般不要吃泡菜。泡菜不僅咸，而且泡菜在制作的過程當中有可能會產生亞硝酸鹽，對身體的健康是極為不利的。食道癌的患者在飲食上建議進食流質、半流質的飲食，比如小米粥、豆漿、牛奶等，可以避免刺激食管黏膜，還有不要吃堅硬的固體食物，也可以多喝一些新鮮的榨水果汁。
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-10-30 0次
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食管癌可以吃海帶嗎食管癌的患者可以吃海帶。海帶當中含有豐富的礦物質元素，其中含有碘、鈣等微量元素，而且還含有蛋白質等營養成分，有助于增加患者的免疫力。食管癌的患者建議在早期進行手術治療，可以達到一個比較好的治療效果。在飲食上要注意，不要吃辛辣以及腌制的食物。
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-10-30 0次
