肝硬化的患者不能吃的食物還是比較多的,首先從肝功能下降的角度來說,任何油膩的食物都是不可以吃的,包括油炸的食品,或者脂肪含量比較高的肉類,或者是動物的內臟,雞皮,鴨皮之類的食物都不可以吃,會加重肝臟的負擔,加重肝硬化的情況。
再來蛋白質含量過于豐富的食物要控制用量,不能吃得過多,最好吃優質的蛋白質,給身體補充足夠的白蛋白,比如瘦肉,魚蝦類的食物。但是肝硬化的患者絕對不能吃堅硬粗糙的食物,這個時候容易引發胃底食管靜脈曲張的破裂出血,引發上消化道的大出血,是特別危險的,所以不可以吃堅硬粗糙的食物。肝硬化的患者還要多吃新鮮的水果和蔬菜。以上的方法僅供參考,具體的檢查和治療措施應該去醫院咨詢專業的醫生。