一般來說,上消化道出血的患者,如果在疾病發作期,患者仍有繼續出血,那么這時候患者不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要完全禁食,并且要給予患者胃腸減壓治療,這樣可以動態地監測患者病情的變化。而且這時候患者要完全依靠腸外營養進行支持治療,這樣對于患者的康復才是有幫助。
而且,在此期間患者必須要經過補液、止血、輸血等治療,并且需要注意的是,如果上消化道出血的患者經過積極的保守治療之后,患者病情痊愈了,那么這時候患者的飲食,也應該從流質飲食開始,逐漸的過渡到半流質飲食,之后再過渡到正常飲食,而且有一部分上消化道出血的患者,還需要進行手術治療,手術以后,要等到患者的胃腸道徹底恢復了。那么這時候患者才能夠吃一些流質飲食,再過渡到正常飲食才行。