由于一氧化碳是一種無色無味的氣體,所以在一氧化碳中毒的早期,患者可能沒有任何的感覺,直到出現了中毒癥狀的時候早期患者就會有頭暈,頭痛,惡心,嘔吐,四肢乏力這樣的感覺,有很多患者是在吃木炭火鍋,發生了一氧化碳中毒,這類患者很多都認為自己出現了食物中毒。
隨著中毒的加重,患者就會出現面部潮紅,全身出汗,有的患者就會出現走路不穩,這時候如果不及時的走出中毒環境,患者就會出現重度一氧化碳中毒。發生重度一氧化碳中毒的時候,患者已經出現了昏迷,沒有任何感覺。這時候患者可能還會出現抽搐,有的患者還會發生休克,低血壓,如果在中毒環境待的時間比較長,很多患者由于全身缺血缺氧而出現死亡。