肝硬化病人一般可以吃綠豆,但是需要注意一些特殊情況。因為綠豆比較涼,所以如果肝硬化病人本身存在大便次數增多,存在腹瀉,這種情況要注意避免吃太多的綠豆。另外,肝硬化病人容易存在食管胃底靜脈曲張,吃綠豆一定要注意熬的比較熟,要注意細嚼慢咽。
肝硬化患者飲食原則要以清淡,易消化,產氣少的食物為主。要注意避免吃過于辛辣刺激,粗糙的食物,要養成細嚼慢咽的進餐習慣。要注意保持飲食的衛生,必要的時候要注意少量多餐。還需要注意避免喝酒,避免吸煙,避免熬夜,避免過度勞累,定期復查,積極的根據個人病情選擇合適的治療手段。