脂肪肝患者的飲食一定要結合實際情況來進行分析,如果是長期大量喝酒所導致酒精性脂肪肝的話,一般來說可能會存在著一定程度的營養不良。那么這個時候的飲食一定要增加一些營養的攝入,食物的種類要豐富一些,營養要均衡,而且熱量要充足。
這個時候就可以適當的攝入一些優質蛋白,蔬菜水果,碳水化物。三餐的分布要合理,食物的種類要豐富,營養要均衡。如果是因為肥胖代謝綜合癥等這些誘因所導致的一些非酒精性脂肪肝,這種脂肪肝主要是能量過剩所導致的,所以我們每天就需要限制總能量的攝入。在飲食的分配當中,蔬菜水果要多適當的攝入,優質蛋白要得到足夠的補充,所以就需要減少動物脂肪、動物內臟,減少米飯、面條等主食。