急性胰腺炎的患者在疾病發作期的時候,不能吃餅干,因為,這時候患者要完全處于禁飲食狀態,要依靠腸外營養來滿足身體的營養需求,此時,患者會出現上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、腹水、黃疸等臨床癥狀,嚴重的時候,患者會出現休克,所以說,患者的飲食難免會受到影響。
這時候患者需要進行積極的抗感染治療,抗生素所使用的種類、劑量和頻次,要結合患者的病情,在專業醫生的指導下進行應用,在此期間,要給予患者解痙止痛、營養支持、潤腸通便等對癥治療,有的患者甚至需要進行手術治療,一般經過積極的治療之后,如果患者恢復的很順利,患者才能少量多餐的吃一些餅干。