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• 骨頭湯上火嗎

  制作骨頭湯的一些香料都是熱性的，像茴香、桂皮，所以骨頭湯是不適合多喝的，多喝會(huì)導(dǎo)致上火。像豬骨、牛骨、羊骨等動(dòng)物的骨頭湯中，含有多種對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，和保健功能的物質(zhì)，所以它具有填骨髓，增加血液，抗衰老，延年益壽的功效。俗話(huà)說(shuō)骨頭湯的精華都在湯，所以經(jīng)常喝些骨頭湯，能夠及時(shí)的補(bǔ)充人體必需的一些骨膠原等物質(zhì)，還可以增加骨髓的造血功能，從而延緩衰老。從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，牛骨頭湯比豬骨頭湯對(duì)骨骼的發(fā)育，補(bǔ)益作用更大。但是牛骨比較熱，經(jīng)常喝很容易上火，所以牛骨和豬骨可以交替著喝。豬骨里邊涵蓋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更容易被人體吸收的。

  

  01:22
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 15181次

• 高血脂能喝什么湯

  高血脂現(xiàn)在的患病率越來(lái)越多，和我們現(xiàn)在的生活方式，或者現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，可能有很大的一個(gè)關(guān)系。高血脂指的就是，體內(nèi)的血的膽固醇的含量，和甘油三酯的含量的升高，就叫做高血脂。那么受飲食的影響是很大的，比如說(shuō)過(guò)度油膩的飲食，主要指的是火鍋、涮肉、烤肉或者紅燒肉、醬肉等等吃得過(guò)多，這樣會(huì)導(dǎo)致高血脂。同時(shí)或者一些油炸的食品，包括油餅、油條、點(diǎn)心，或者一些動(dòng)物的內(nèi)臟、肝、肚等等，這些都會(huì)導(dǎo)致油脂的升高、血脂的升高。那么高血脂可能有一些湯也不能喝，像一些菜湯肯定沒(méi)有問(wèn)題，菜湯高血脂是沒(méi)有什么禁忌的，但是如果是肉湯、骨頭湯里面的油脂含量非常的高，是不能吃的。所以說(shuō)高血脂的人群，是不能吃肉湯和骨頭湯的。

  

  01:21
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-19 7647次

• 高血脂能吃骨頭湯嗎
  高血脂患者不能喝骨頭湯，也不建議患者喝肉湯以及各種魚(yú)湯。建議患者可以多喝蔬菜湯，比如冬瓜湯和西紅柿湯。患者也可以喝粥，比如大米粥，小米粥，玉米面粥等，只要患者血糖水平正常就可以喝粥類(lèi)的。但是若是患者有糖尿病建議應(yīng)該不要喝粥，因?yàn)楹戎嗷颊哐撬綍?huì)上升的比較快。高血脂患者日常生活中需要非常注意，總體來(lái)說(shuō)應(yīng)該以低鹽，低脂，清淡飲食為主，應(yīng)該多吃新鮮蔬菜和水果。高血脂患者發(fā)生這個(gè)疾病之后也應(yīng)該予以重視，盡早就醫(yī)。因?yàn)楦哐切哪X血管疾病的一個(gè)重要的誘發(fā)因素，所以當(dāng)患者發(fā)生高脂血癥應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院的相關(guān)科室進(jìn)行就診查找原因，必要的時(shí)候需要調(diào)整藥物等來(lái)進(jìn)行干預(yù)治療來(lái)降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:26”
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-03-27 6809次

• 高血脂能不能喝骨頭湯
  高血脂的人應(yīng)該少喝骨頭湯，骨頭湯里面含有很多的蛋白質(zhì)和脂肪成分，如果喝得過(guò)多，就會(huì)造成病情的加重，影響血脂的水平，所以應(yīng)該少喝骨頭湯。高血脂主要是因?yàn)轱嬍成盍?xí)慣不合理所引起，所以首先應(yīng)該限制飲食。在保證基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求的前提下，盡量的減少脂肪攝入，特別是動(dòng)物性的脂肪，包括各種肥肉，五花肉，火腿腸，油膩，煎炸的食物等等。飲食控制的同時(shí)，還需要改變不良的生活習(xí)慣，不要暴飲暴食，不要吃過(guò)多的甜食，少喝酒。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  韓昕健 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-05-01 7180次

• 喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣嗎
  我們很多老年人都有一個(gè)觀(guān)念，就是喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣，那么到底可不可以補(bǔ)鈣呢，我先給大家介紹一下這個(gè)常識(shí)，在我們天然的食物當(dāng)中鈣的最佳來(lái)源就是奶類(lèi)，包括這個(gè)牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣，另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個(gè)豆類(lèi)和綠色蔬菜也是鈣的不錯(cuò)來(lái)源。如果我們?cè)偌狱c(diǎn)維生素d，還有一些氨基酸，比如這個(gè)賴(lài)氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當(dāng)然對(duì)一些特殊的生理階段的孕婦老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人，服用這個(gè)鈣沖劑來(lái)滿(mǎn)足機(jī)體的鈣需要，這個(gè)是非常重要的一個(gè)辦法，在我們國(guó)家大多數(shù)健康人，這個(gè)來(lái)源于膳食中的鈣，根本就達(dá)不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國(guó)的大城市做過(guò)一個(gè)抽樣調(diào)查，成人每日的鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對(duì)達(dá)標(biāo)每天八百毫克，也就是二分之一，所以這個(gè)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，尤其是對(duì)于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補(bǔ)鈣方式拿還是奶類(lèi)。
  段大波 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-23 2303次

• 骨折可以喝骨頭湯嗎
  病情分析：骨折后是可以喝骨頭湯的。骨頭湯中含有較高含量的鈣和蛋白質(zhì)，適當(dāng)飲用有助于促進(jìn)骨折愈合。但是并不建議患者長(zhǎng)期大量喝骨頭湯，因?yàn)楣穷^湯中的脂肪含量也比較高，尤其是筒骨湯，長(zhǎng)期大量飲用容易造成過(guò)度肥胖、高血脂等并發(fā)癥。意見(jiàn)建議：建議骨折患者在恢復(fù)過(guò)程中適當(dāng)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多進(jìn)食高鈣、高蛋白的食物，如魚(yú)蝦、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等，均有助于促進(jìn)骨折愈合。
  朱峰 副主任醫(yī)師鎮(zhèn)江市婦幼保健院

  2020-12-03 4801次

• 高血脂能吃骨頭湯嗎
  高血脂患者不能喝骨頭湯，也不建議患者喝肉湯以及各種魚(yú)湯。建議患者可以多喝蔬菜湯，比如冬瓜湯和西紅柿湯。患者也可以喝粥，比如大米粥，小米粥，玉米面粥等，只要患者血糖水平正常就可以喝粥類(lèi)的。但是若是患者有糖尿病建議應(yīng)該不要喝粥，因?yàn)楹戎嗷颊哐撬綍?huì)上升的比較快。高血脂患者日常生活中需要非常注意，總體來(lái)
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-30 1092次

• 高血脂能吃骨頭湯嗎
  高血脂不能吃骨頭湯。由于這種湯飲還是比較油膩的。有的人認(rèn)為骨頭湯之中含有大量的鈣，所以會(huì)吸吮骨髓，并飲用骨頭湯。但其實(shí)大棒骨中的鈣含量不高，熬制成湯之后膽固醇較高，很容易導(dǎo)致病變得更加嚴(yán)重。平時(shí)避免食用油膩和高脂肪的食物，多吃一些清淡食物，
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-09-12 0次