在臨床上,胃切除術后可以吃海參,但是,要將海參煮熟剁碎了吃,這樣的話,才有利于患者的消化;胃切除術后,患者的飲食需要進行嚴格的管理才行,患者要吃海參的話,一定要少量多餐,海參當中含有豐富的蛋白質,對于胃切除術后的患者來說是適合的。
當然,患者在進行手術治療之后,要適當的下床活動,以促進機體功能的恢復,患者不要暴飲暴食,也不要吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物,飲食要注意衛生,胃切除術后,建議患者進行定期的隨訪復查,一般建議患者每3個月復查1次,每次復查的時候,要對患者進行血常規、腫瘤指標學、腹部超聲等檢查,動態監測患者的病情變化才好。