腎炎的患者,可以適當(dāng)食用一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的食物。常見的這一類食物包括雞蛋清、無脂的或脫脂的純牛奶、以及瘦肉、雞肉、魚肉等等,都是可以食用的。在食用上述肉類的時候,一定要做到少放油,少放鹽,盡量以清蒸、清燉等為主。
其次,腎炎的患者可以適當(dāng)多食用一些綠色蔬菜。蔬菜當(dāng)中除去維生素和纖維素含量比較豐富之外,可以很好的補充鉀離子。很多腎炎患者由于存在高血壓或水腫,會使用利尿劑,存在一定程度的血鉀缺乏。因此適當(dāng)食用一些蔬菜可以很好的改善食欲的同時補充鉀離子。