乙肝病毒攜帶者,如果肝臟功能不是很明顯的異常,沒有肝性腦病情況的出現,可以正常的吃雞肉。雞肉是優質蛋白,能夠給身體提供豐富的維生素,和蛋白質合成的原料等。
當乙肝的患者,出現了肝硬化明顯的肝性腦病的情況的話,暫時要減少蛋白質的攝入。所以其實要結合實際情況來看,只能說一般的情況下,都是可以吃雞肉的。
乙肝病毒攜帶者的飲食,一定要結合實際病情來制定。普通的乙肝病毒攜帶者,可以進食優質蛋白,比如雞肉,鴨肉,魚肉,瘦肉,蛋,豆制品。還需要多攝入一些新鮮的蔬菜和水果,來補充維生素和植物纖維。多喝水,食物準備要豐富,營養要均衡。