腦出血的患者若是意識水平正常,沒有出現睡眠多、昏睡、昏迷,另外沒有吞咽功能困難的話,是可以吃核桃。當患者意識水平出現了下降或者是吞咽功能下降的時候,是不能進行常規飲食,因為容易誘發吸入性肺炎,容易導致患者出現嗆咳,嚴重的話會導致患者出現窒息的情況。
患者腦出血之后,飲食上要以清淡飲食為主,要吃清淡的、好消化的,不能過于大補,也不能吃油膩的,不要吃辛辣刺激的。可以多吃一些新鮮的綠色疏菜和粗纖維的食物等來保證大便通暢。患者情緒上也要保持平穩,不要煩躁,不能情緒波動,更不能用力,否則會加重出血導致病情加重。