膽囊結石,胰腺炎的患者最好不要吃鴨血是比較好的。首先鴨血當中還有比較多的蛋白質以及膽固醇,吃了以后容易加重胰腺的負擔,也容易加重膽囊結石的癥狀表現,甚至誘發胰腺炎的再次發作,所以不要吃鴨血是比較好的。
膽囊結石的患者要吃一些簡單清淡,容易消化的飲食,任何油膩的食物,膽固醇含量比較高的食物,生冷,刺激性比較強的食物,都是不可以吃的。而且要避免暴飲暴食的情況,不能吸煙,也不能喝酒,濃茶和咖啡最好也不要喝。
一般發生了胰腺炎的時候,為了避免加重胰腺的負擔,需要進行一段時間的禁水和禁食。以上的方法僅供參考,具體的檢查和治療措施一定要去醫院咨詢專業的醫生。