一般來說,食管胃底靜脈曲張的飲食一定要進行嚴格的管理,患者要多吃一些軟食,不要吃一些刺激性的飲食,也不要吃一些帶渣飲食,這些飲食容易造成患者的食管胃底靜脈曲張破裂出血,所以說患者要嚴格掌控才行。而且患者的飲食不要過冷、過熱,要溫熱,這樣的話才有利于患者的身體健康。
而且,當食管胃底靜脈曲張破裂出血的時候,患者暫時不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要到正規醫院進行積極的術前檢查及準備,然后進行手術治療為好。經過積極的手術治療之后,患者的生命安全才能有所保障,患者的恢復才是良好的,日常生活和工作才會逐漸的恢復正常。而且患者需要到正規醫院進行定期的隨訪復查,動態的監測病情變化才好。