痛風患者是可以適當吃涼皮的,因為涼皮主要成分是淀粉,也就是一些碳水化合物,是基本上不含嘌呤的食物,所以說是可以適當吃一些的。另外,痛風是一種代謝性的風濕病,其根本原因是嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血中尿酸濃度過高,從而引起的一組疾病。所以,在飲食方面是要嚴格注意的。
要戒煙戒酒,也要以清淡飲食為主,適當?shù)难a充新鮮的水果和蔬菜,也要養(yǎng)成健康的生活方式和飲食習慣,要避免大量進食含高嘌呤食物,比如各種海產(chǎn)品,各種肉類,火鍋湯以及動物內(nèi)臟等??梢远喑詨A性食品或者飲料,也要多飲水,每日飲水量要達到2000毫升以上,以促進尿酸的排泄。肥胖患者要低鹽低脂,低糖飲食,嚴格的控制和減輕體重。另外,還要注意保持精神愉快和正常的心態(tài),要避免關(guān)節(jié)受損傷以及過度勞累等的誘發(fā)因素。