肝硬化腹水的病人可以吃螺絲肉,它可以有效的補充一些蛋白質,但是要注意避免多吃,同時要注意細嚼慢咽,在吃的過程中要注意保持大便的通暢,防止誘發肝性腦病,防止出現胃出血的可能。
一般肝硬化的飲食原則主要是以清淡、易消化、產氣少的食物為主,同時要注意合理搭配碳水化合物、蛋白質和豐富的維生素,要注意避免吃過于辛辣刺激、油膩的食物,避免吃粗糙的、難以消化的食物,要適當的養成細嚼慢咽的習慣。同時要注意必要的時候少量多餐,要避免短時間吃得過多過飽,另外肝硬化的病人無論是否有癥狀,都需要積極的接受治療,如果存在腹水,要適當的控制水分和鹽分的攝入。