一般來說膽結石手術以后,在術后第二天就能夠吃飯了;但是,需要強調的是一開始的時候,患者的胃腸道功能還是比較弱的,所以這時候患者最好吃一些流質飲食,比如說米湯、魚湯、菜湯、果汁等,但是需要明確的是,這要建立在患者病情穩定,患者生命體征平穩,沒有出現腹痛、腹脹、發熱等臨床癥狀的基礎之上,這時候才可以讓患者吃一些流質飲食,如果吃完流質飲食以后,患者沒有出現任何的不舒服,患者的病情平穩,這時候就可以讓患者吃一些半流質飲食了,像米粥、面條等。
而且建議患者多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣的話有利于患者的健康恢復,一般來說只要膽結石術后的患者,遵照上述的原則,患者的恢復也是良好的。