皮肌炎的患者是可以適當吃榨菜的,榨菜口感很好,而且爽脆,另外榨菜也含有一定的營養價值,皮肌炎的病人是可以適當吃一些的,另外榨菜也不會加重患者病情的。
在中醫來講,榨菜具有一定的增進食欲,舒緩心情和利尿的作用,當然,由于榨菜比較咸,所以患者也是要注意少吃一些的,榨菜中的營養素是非常豐富的,含有豐富的碳水化合物,少量蛋白質,脂肪和豐富的維生素以及鐵,胡蘿卜素等營養素。
所以說,適當的吃榨菜對身體是有一定好處的,具有一定的醒腦提神的作用,榨菜中所含的抗壞血酸含量是很多的,能夠緩解人的疲憊感,另外,適當的吃榨菜還有一定的解毒消腫的作用,另外還有促進開胃消食,以及促進胃腸道蠕動的功效。榨菜還具有寬腸通便的作用,所以是適合患者吃一些的。