一般來說當膽囊炎的患者處于疾病發作期,這時候患者不能吃豆腐。因為這時候患者會出現一系列的臨床癥狀,比如說右上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等,這時候吃豆腐不利于患者病情的改善,只能加重患者的病情。此時患者應該完全處于禁飲食狀態,要依靠腸外營養滿足身體的營養需求。
建議患者進行積極的抗感染、止痛等治療,要維持好患者的水、電解質平衡。如果患者的膽囊炎癥很重,出現了化膿、壞疽,甚至是穿孔,患者還需要進行及時的手術治療。一般經過積極的治療之后患者的病情得到了控制,患者的飲食才會逐漸恢復正常,這時候患者就能少量多餐的吃豆腐了。