引起食道癌的原因有很多種，大概與人群的分布，年齡，性別，職業，生活環境，飲食習慣有一定的關系。
抽煙，抽煙量的增加和延長，煙草中亞硝胺等致癌物在體內的蓄積會增加，發病的危險會隨之提高。
經常吃一些發霉的食物，如過夜的飯菜，水果等等。
第三，喜歡飲用過熱的茶，喜歡吃蒜，醋，辣椒等食物。
第四，生物性的原因，如個體遺傳，家族因素等等。
第五，缺乏某些微量元素。
第六,吃蔬菜比較少，缺乏維生素等等，因此食管癌的原因是綜合的。
什么可以引起食道癌
徐亮主治醫師
安陽市腫瘤醫院 腫瘤內科
2019-09-11 1139次
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食道癌是什么原因引起的食道癌的誘發原因有很多方面，歸納起來一般就是兩種原因：最為常見一種原因我們叫胃食管反流病。胃食管反流病指的是因為各種原因，會有胃酸從胃里反流到食管下段，燒灼食管下段，形成反復的這種慢性炎癥。如果胃食管反流病長期得不到有效的治療，就有可能造成食管下段反復的出現病變、炎癥、刺激，最終誘發食道下段出現癌變。通常來講，因為胃食管反流病誘發的食管癌，都是腺癌這種類型。另外一個誘因是跟飲食相關的。食管是非常脆弱的一個器官，多數刺激性的食物，都有可能造成食管的損傷，比如說比較熱的食物，比較辛辣的食物，一些腌制的食品，酒精、濃茶、咖啡，這些食物都會造成食管的刺激，造成食管的損傷。如果長期吃這些食物的話，就可能造成食管損傷，逐步發展出現食管癌。
01:34
余其多
主治醫師中日友好醫院
2018-10-18 26856次
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食道癌是怎么引起的腫瘤的病因實際上，是很難以通過某一個因素來決定的，因為它最根本的原因，是很多綜合性因素混雜在一起，發揮作用而導致的。有人體本身的因素，也就是體內容易導致癌癥的基因，被過度的激活，或者說本身容易得腫瘤這種體質。第二個也要根據跟周圍的環境，跟空氣的污染，跟不健康的進食習慣，甚至包括最常見的抽煙，或者喜歡吃一些腌制的食物，喜歡吃得很快，吃飯不規律，大量的飲酒，這些都會導致食道黏膜的損傷。而這些損傷日積月累，就會讓你容易獲得、容易生成惡性的東西。所以說我們說食道癌的病因，歸根結底是跟自身，以及周圍的環境，相綜合在一起而形成的。所以說對于每一個人，養成良好的生活習慣，避免一些不健康的飲食，或者飲食習慣的話，是我們預防腫瘤的非常重要的因素。
01:39
魏曉為
副主任醫師南京市第一醫院
2019-02-03 14892次
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食道癌食道癌?在世界上總體食道癌的發病率還是比較低，但是在中國，日本，印度等國家食道癌的發病率是非常高，特別是中國。中國是世界上食道癌的高發國家，死亡率也是非常高，出現食道癌的患者一般以男性較多，而且年齡都已經超過了66。吸煙，重度飲酒等，都有可能會增加出現食道癌的風險。食管和食道基本上可以視作一個器官，食道就是整個消化道，食管就是其中的一部分。由于胃腸等消化器官都有專門的名稱，所以食道就可以理解為食管，食道癌和食管癌基本上沒有什么區別。食道癌也被叫做食管癌，是出現在食管上皮組織的一種惡性腫瘤。出現這種疾病之后會出現吞咽困難，不舒服，疼痛等，如果早期發現可以通過外科手術進行治療。如果侵犯性比較強就要通過科學，化學方法，放射治療等進行合并的治療。另外食道癌患者平時在生活上應該注意多吃一些蔬菜水果，比如梨，蘋果，杏，山楂，葡萄這五種水果可以多吃，具有抗癌的效果。語音時長 1:34”
李長穎
副主任醫師大連港醫院
2018-10-31 17664次
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吃什么引起食道癌食道癌是一個消化道的腫瘤，所以它跟飲食習慣有很大的關系。目前我們發現了一些病因和危險因素有亞硝胺，亞硝酸鹽是一種常用的食品添加劑，它可以抑制某些細菌的生長，同時也可以使這個肉色變鮮美，因此常用腌制食品。此外，這個食物原料中混入霉菌也可以通過亞硝胺轉變為亞硝酸鹽來發揮致癌作用。第二個檳榔，咀嚼檳榔與食管鱗癌有著密切的關系，再一個就是營養和微量元素的缺乏，食物中缺乏多種維生素使得血硒的水平過高的人群，食管癌的發病會顯著低于血硒水平較低的人，所以缺維生素肯定是不行。再一個吸煙飲酒，煙霧中有大量的亞硝胺，可以引起食管癌，如果一個人既吸煙又飲酒，乙醇也可以使食管癌的這個發生率增高，還有一些人是因為喜歡吃這些過燙的食物，也容易引起食管黏膜機械性的損傷，反復刺激可致黏膜上皮發生病變。語音時長 01:27”
王芳
主治醫師寶雞市中心醫院
2019-10-13 1709次
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食道癌怎么引起的病情分析：食管癌的確切病因目前尚不清楚。食管癌的發生與該地區的生活條件、飲食習慣、存在強致癌物、缺乏一些抗癌因素，及有遺傳易感性等有關。如亞硝胺類化合物和真菌毒素被公認的化學致癌物；食物粗糙、進食過燙，咀嚼檳榔、抽煙等，造成對食管黏膜的慢性理化刺激，可致局限性或彌漫性上皮增生，形成食管癌的癌前病變；飲食缺乏動物蛋白、新鮮蔬菜和水果，攝入的維生素 A、B2和C缺乏，是食管癌的危險因素；食管癌的發病常表現家族性聚集現象；環境因素也會引起食管癌；人乳頭狀病毒也與食道癌的發生有關。意見建議：如出現吞咽食物時有梗噎感、異物感、胸骨后疼痛，或明顯的吞咽困難，或長期有反酸、噯氣、吐黏液等，考慮有食管癌的可能，應進一步檢查。
曾海
主任醫師重慶市北碚區中醫院
2020-09-01 1903次
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食道癌是什么病情分析：食道癌是指食管上皮異常增生形成的惡性腫瘤。可能與環境飲食習慣等多種因素原因有關。患有食道癌在日常生活當中可能會出現胸骨后疼痛，進行性吞咽困難。意見建議：食道癌可以通過手術治療，放射治療，化療，中醫藥治療等。日常生活當中，應注意飲食護理，以清淡為主，吃易于消化的食物。
陳和萍
主治醫師中國人民解放軍第一八七中心醫院
2020-06-24 2201次
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食道癌是什么引起的食道癌的致病因素有很多，生活中有很多因素都會誘發食道癌。主要原因有三種：一、亞硝胺、亞硝胺化合物。我們都知道亞硝胺是一種非常致癌的物質，大約十種亞硝胺可導致動物食道癌，例如酸菜、咸菜等食物中都含有亞硝胺物質。二、霉菌、因為許多食物容易發霉，例如玉米、小麥，所以一旦這些食物發霉，會對人體造成致癌作用。
楊華
副主任醫師中日友好醫院
2019-01-22 4364次
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食道癌怎么引起的食道癌一般與患者食用亞硝胺類化合物、長期吸煙、飲酒或者食用過燙或者發霉的食物有關系，飲食中長期缺乏硒元素和維生素E也可能會導致食道癌。患者要及時到醫院在醫生的指導下結合個人的情況，選擇適合的治療方法進行治療，早期患者主要通過手術來根治食道癌
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
