皮肌炎的病人是可以適當(dāng)吃紅薯的。紅薯是日常生活中很容易獲得的一種食物,而且其成分主要是以淀粉和大量的膳食纖維為主,所以也可以當(dāng)做主食來(lái)食用的。而且紅薯還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,包括胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、硒、鈣等多種微量元素和亞油酸等,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品,而且這些營(yíng)養(yǎng)素能夠保持血管的彈性。對(duì)于防治老年人習(xí)慣性便秘也十分有效,能夠增強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng),還具有抗癌和防癌的功效。
另外,吃紅薯還有助于減肥、健美,能夠通便排毒,此外適當(dāng)?shù)某约t薯,還有助于刺激腸道,增強(qiáng)其蠕動(dòng),所以也具有很好的抗癌的作用。而且紅薯還含有非常豐富的藥用價(jià)值,能夠提高機(jī)體的抗病能力,從而也能夠具有一定的美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。