急性胃炎的病因可分為外因性和內(nèi)因性兩大類,進(jìn)口入味的如細(xì)菌、藥物、毒素、腐蝕劑均屬于外因。致病因子通過血液循環(huán)和淋巴傳散稱為內(nèi)因。
理化因素因素濃茶、咖啡、辛辣食物、烈酒、過冷或過熱的食物、粗糙食物等均可損傷胃黏膜,破壞胃黏膜屏障,導(dǎo)致胃黏膜炎癥。抗炎藥如阿司匹林。
腎上腺皮質(zhì)激素等藥物不但可以刺激胃黏膜造成損傷,還會(huì)影響胃黏膜的修復(fù)而加重炎癥,若服了某些強(qiáng)腐蝕劑,如硝酸、鹽酸、硫酸可導(dǎo)致急性腐蝕性胃炎。