主食及豆類的選擇:
主食以精致米面為主,如米粥、面條等,禁用粗糧。適當補充豆制品,豆漿、豆腐等。
肉蛋奶的選擇,豬肉、雞肉、魚肉、動物肝臟、雞蛋、去油肉湯等。
蔬菜水果的選擇,蔬菜、水果的汁。要注意食用具有營養的食物,多吃一些高蛋白食物以及高維生素食物,從而保證機體的各種營養素充足,防止貧血和營養不良。
當進行手術時,在手術當天禁食,術后第一天,如果肛門排氣后即可進食流質。第二天進軟食,在正常情況下的三到四天可進普食,應該進食高蛋白、高維生素的食物。如魚湯、肉湯、排骨湯等,避免使用纖維多的食物。