胃癌手術以后短期之內患者沒有辦法像正常人那樣飲食,因為手術切除了整個全胃或者大部分的胃,病人的生理結構是明顯改變的,會有多種的術后并發癥出現。
最常見的就是胃食管反流癥,病人會經常出現惡心嘔吐,反酸、燒心的癥狀,飲食上一定要少量多餐,要從流質飲食開始逐漸過渡到半流質的飲食以及固體的食物。
手術后兩到三個月內都應該進行流質飲食,經常吃一些稀粥、面條或者是牛奶這些流質的食物,蔬菜類的一定要切的比較碎一點,煮的軟爛一些,然后才可以給病人吃,當然優質的蛋白質類食物一定要有的,可以吃一些煮的軟爛的瘦肉,然后是牛奶、雞蛋,雞蛋可以做成水燉的雞蛋或者雞蛋湯這樣來食用。