急性胰腺炎是一種自身消化性疾病,早期患者應禁食水,胃腸減壓,積極的給予全腸外營養,患者胰腺炎病情慢慢恢復,可以經口進食的情況下,應當積極的給予飲食療法和治療,在食物的選擇上有四點。
一,溫鹽水。
二,玉米糊。
三,南瓜湯。
四,各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要適度加熱,避免生冷食物的攝入。
在飲食方法上應該注意六點。
一,少吃多餐。
二,清淡一點,但要放鹽不放油,以軟食為主。
三,吃容易消化的食物。
四,烹調方法多為蒸、涼拌、燉、煮。
五,每天觀察消化能力,看有無惡心嘔吐及腹痛腹瀉,如果有,就需要適度調整飲食。
六,不吃油膩、辛辣食物,不抽煙不喝酒。