慢性腎炎在疾病的早期不需要嚴格的忌口,盡量的清淡飲食,多食用一些富含維生素的食物,盡量減少含有較多添加劑食品的食物的攝入。
但是慢性腎炎隨著變輕的進展,會出現腎功能減退,出現腎功能減退之后,在飲食上的要求就比較嚴格,首先要進行優質蛋白飲食,比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚等,盡量減少植物蛋白的攝入,比如豆類以及各種豆制品,這樣能夠減少含氮代謝產物的生成減輕腎臟的負擔。
同時腎功能不全以后還要限制蛋白的攝入,建議每天每公斤體重蛋白的入量在0.8克左右,長期低蛋白飲食會導致蛋白質營養不良,如果有條件在低蛋白飲食的基礎上同時補充α酮酸,以預防營養不良的發生,出現腎功能不全以后有可能會出現水腫以及高磷等,要限制水以及高磷食物的攝入。