肝癌的病人是可以適當的吃泥鰍。泥鰍具有較高的蛋白質的含量,有利于補充身體的需求。但是,一定要注意保持大便的通暢,必要的時候可以考慮服用乳果糖清潔腸道,或者服用雙歧桿菌來調節腸道菌群的藥物,爭取每天大便有1到3次。
同時,如果有肝性腦病發作過的病人,一定要控制每天攝入泥鰍的量,也包括其他蛋白質的量,包括瘦肉,雞蛋以及其他的葷食。一定要控制每天的攝入量,因為如果攝入過多,大便又不通暢,有可能誘發肝性腦病。
肝癌的病人整體的飲食原則就是以清淡易消化,產氣少的食物為主,合理搭配蛋白質,碳水化合物以及富含豐富的維生素的水果和蔬菜。同時,一定要注意避免吃辛辣,刺激,油膩的食物。要避免吃過于粗糙的、生冷的食物。要注意飲食的衛生,同時注意養成細嚼慢咽的飲食習慣,不要吃的過飽。