糖尿病腦血栓,除規律口服藥物以外,還要從飲食上控制。合理安排一日三餐,使營養素相互搭配,給機體細胞提供充足的營養,加速壞死細胞的新陳代謝,促使疾病康復。
宜清淡,易消化、含糖量低的飲食。而且宜食用蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維含量豐富的飲食。主食宜粗細搭配,尤其宜選用低脂飲食。
除適當控制總熱量及保持食物營養比例合理等基本原則外。飲食中要增加蔬菜、魚類、豆制品、大蒜、海帶、洋蔥等結抗動脈硬化的食物,以軟化動脈血管。另外粗雜糧如莜麥面,蕎麥面,燕麥片含多種微量元素,維生素b和食用纖維,有延緩血糖升高的作用。