膽囊炎患者不能吃八寶粥,因為八寶粥內含有大量的不容易消化的綠豆、蠶豆、黃豆的成分。膽囊炎患者飲食應該注意兩點:
第一方面在飲食品種上應該注意以下幾點:
1、溫鹽水、玉米糊和南瓜湯、小米、稀飯等流質、半流質飲食都是可以吃的。
2、各種蔬菜,各種水果都是可以攝入的,但是蔬菜和水果要適度加熱,避免生冷的食物攝入。
第二方面就是飲食方法應該注意6點:
1、少食多餐,每天8到10次,每次少量。
2、清淡一點,但要放鹽,少放油,以軟食為主。
3、進食容易消化的食物,減少脂肪攝入。
4、烹飪方法多為蒸、涼拌、燉、煮為主。
5、每天觀察患者消化能力,如果有消化能力減弱,需要調整飲食。
6、不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。