秋葵是一種蔬菜,營養價值非常豐富,在日本與韓國秋葵又稱為綠色人參。秋葵中含有豐富的纖維素、蛋白質以及各種礦物質元素。比如鉀、鐵、鈣、磷、鋅等非常的豐富。另外,秋葵中的果膠與林多糖有助于控制血糖,調節血脂。因此,對于iga腎病患者來說是可以吃秋葵的,經常吃秋葵可以解除疲勞,恢復體力,增加抵抗疾病的能力。
通常來說,iga腎病患者如果病情較輕,腎功能正常,不僅能夠吃秋葵,對于大多數的蔬菜與瓜果都是可以進食的。
當然,iga腎病患者一旦合并有腎功能不全,出現尿量減少,血饑酐升高,應當少吃秋葵。因為秋葵中的鉀的含量相當的豐富,以免出現高鉀血癥。