正常人或十二指腸潰瘍的患者空腹血清胃泌素濃度的平均水平是50到150皮克pg每毫升。
如果患者有胃泌素瘤,這個水平會發生明顯的升高。一般如果血清胃泌素濃度超過1000皮克pg每毫升,并且伴有相應的消化性潰瘍反復發作,腹痛等癥狀,就可以確診為胃泌素瘤。
但是除了胃泌素瘤以外,其他一些疾病也可以引起胃泌素的升高,比如患者如果存在惡性貧血和萎縮性胃炎,這種引起胃酸分泌減少的疾病,或者是有胃竇g細胞增生或功能亢進,存在幽門口梗阻或者有迷走神經切斷術,或者有蠶豆綜合征以及應用抑酸藥物治療以后,或者存在幽門螺桿菌感染以及腎功能不全等等情況下,胃泌素也會發生明顯升高。